说到法国美食大多数朋友都会赞不绝口,法国是欧洲美食的摇篮。那里的人对甜品的迷恋和追求,有时到了无以复加的地步。
传统的法式甜点有马卡龙、舒芙里、慕斯杯、歌剧院蛋糕、马德莲等等。
马卡龙在法文里头的意思是“少女的酥胸”!因为是薄饼夹馅料,薄饼皮极细酥,原料是杏仁、蛋白、糖、面粉和奶油,但是做成细酥的表皮却十分不容易,所以很考验甜点师的功力。
慕蓝卡来自北美,产品都沿袭了法式工艺的精髓。慕蓝卡烘焙将甜点制作视为一门艺术、一门学问。
慕蓝卡里的一道道甜点,让您领略品尝到的不仅仅是各式各样的甜蜜口感搭配和视觉上的迷人效果,口感的丰富往往更叫人欣赏不已,这可能正是法式甜点的吸引人之处。
慕蓝卡法式甜点品类繁多,来慕蓝卡找找法式甜点的身影吧!
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